《梦溪笔谈》为北宋科学家、政治家沈括所著，收录了沈括一生的所见所闻和见解，共26卷，再加上《补笔谈》3卷和《续笔谈》1卷，分故事、辨证、乐律、象数、人事、官政、权智、艺文、书画、技艺、器用、神奇、异事、谬误、讥谑、杂志、药议17个门类共609条。内容涉及天文学、数学、地理、物理、生物、医学、药学、军事、文学、史学、考古及音乐等学科，可以说是一部集前代科学成果之大成的光辉巨著，因此备受中外学者推崇。
英国有名科学史家李约瑟教授称沈括是中国整部科学史中很好的人物，赞许《梦溪笔谈》是“中国科学目前的坐标”。