《农特产品干燥技术（高等教育专业教材、中国轻工业“十四五”规划教材）》李栋中国轻工业出版社豆瓣PDF电子书网盘迅雷下载在线免费阅读教育考试-大中专教材-大学教材-Fahrenheit英汉词典

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书名	农特产品干燥技术（高等教育专业教材、中国轻工业“十四五”规划教材）
分类	教育考试-大中专教材-大学教材
作者	李栋
出版社	中国轻工业出版社
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简介	内容推荐本书以粮食、水果、蔬菜、中药材、菌类等农特产品为干燥对象，介绍了热风干燥、太阳能干燥、热泵干燥、红外热辐射干燥、微波干燥、射频干燥、真空冷冻干燥和真空脉动干燥等技术，解析了它们的工作原理并分析了各种技术的优缺点，为进一步优化农特产品干燥技术提供了思路。本书可作为高等院校农业类、食品类相关专业教学用书，同时可供广大农业从业人员阅读参考。目录第一章绪论第一节干燥概述一、干燥机制二、干燥技术三、干燥装置四、干燥能源第二节我国农特产品干燥概述一、我国农特产品干燥技术发展历程二、我国农特产品干燥现状三、我国农特产品干燥未来发展趋势第三节我国农特产品干燥发展中的问题一、我国农特产品干燥产业存在的问题二、干燥农特产品的品质问题三、影响我国农特产品干燥产业发展的因素四、小结 ……
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