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书名
经典家常菜
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
白绍平
出版社
河北科学技术出版社
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简介
内容推荐
细细品味家常菜,慢慢感受家的温暖。在紧张的工作之余,用自己的双手制作经典的美味!
家常菜很普通,家家户户都能做。许多家常菜之所以成为经典,恰恰是因为这种广泛的流传性。本书介绍了广受欢迎的经典家常菜,详细讲解了每一道菜的所用食材和操作步骤,图文并茂,给您带来无与伦比的饕餮盛宴!于普通中感受经典,在劳动中享受生活。
目录
Chapter 1 绿色蔬菜
常见食材
茄子
莲藕
白菜
苦瓜
芹菜
白萝卜
美味菜品
姜醋烧茄子
蒸拌茄子
豆角炒茄子
鱼香茄子
咸酥藕片
煳辣藕片
焦香糯米藕饼
酸甜白菜卷
大刀苦瓜
雪菜炒苦瓜
……
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青玉案 感旧(宋·晁补之)
青玉案 戊戌元宵客京师赋(元·张野)
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青玉案 旅况(清·文廷式)
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青玉案 昆明邝尹升万州守歌(明·杨慎)
青玉案 春夜宿贻经书屋有怀(清·周星誉)
青玉案 春夜张灯饮碧桃花下(清·徐釚)
青玉案 春夜怀故人(宋·李吕)
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青玉案 春日驱车过沪西门,顿触旧尘。有怀(清末近现代初·高旭)
青玉案 春晚(清·徐灿)
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更新时间:2026/4/7 6:32:28