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- 三水蒋令公聘黄逢永为诸生授业诗美其事（明·陈子壮）
- 三水诗词会上再步前韵呈孔凡章马里千张采庵（当代·陈永正）
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- 三水道中和施星江明经韵（清·陈良玉）
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- 三水（明·庞嵩）
- 三汀以荆门复会作诗识喜次韵（明·张邦奇）
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- 三汊北城月榭玩月醉歌（元·郝经）
- 三江亭观雪（宋·范成大）
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- 三江兄命题貂蝉（当代·张力夫）
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- 川式过水鱼
- 炒面
- 藤椒鱼
- 冰糖马蹄水
- 虾肉馄饨
- 菌菇炖龙骨
- 鸡刨豆腐
- 简易菜团子
- 春笋炒饭