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书名
调酒之本(鸡尾酒大师的配方密码)(精)
分类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
(美)戴尔·德格罗夫
出版社
河南科学技术出版社
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简介
内容推荐
本书精选100款基础鸡尾酒饮品及其100种经典衍生变化款,涉及马提尼酒、酸味酒、嗨棒酒、热带酒、潘趣酒、甜酒和经典款多个品类,要么风味独特,要么配方有趣,要么技术特别,无不带有鸡尾酒大师截尔·德格罗夫的个人风格和创意,也包括了许多他本人的招牌鸡尾酒品种。全书不仅详细介绍各种配方、技术、成分及各种调酒工具和杯子,附有赏心悦目的彩色图片,更包括各种鸡尾酒饮品的起源及其背后有趣的故事和知识。无论你是业余爱好者还是专业调酒师,有本书在手,调制完美饮品不再是难事,而是轻松享受。
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fragrance
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戊午元旦试笔(明·林光)
戊午元旦(明·文徵明)
戊午入五羊阻风赤岭有怀五羊诸君子(明·张萱)
戊午八月十七日出钱塘江头看午潮(明·林光)
戊午六月从沈南一陈子松两先生及张倬云沈谱(清·陶模)
戊午冬十一月二十八日过阆州杨氏献小桃十二(元·耶律铸)
戊午冬夜寄茶煜二公(近现代·俞律)
戊午冬至前一日承赵提学先生免试退而赋此(明·林光)
戊午出长兴郭泛西溪至清果院(宋·葛胜仲)
戊午初度宝安陈仪翔邓玄度观察以诗见寿用来(明·张萱)
戊午初度曾泽卿太史亲家从金陵函文走币见寿(明·张萱)
戊午初度车宜仲内兄偕羊鹅二城诸君子为笠屐(明·张萱)
戊午初度里中诸君子皆以诗见寿赋此奉谢且订(明·张萱)
戊午初度顾邻初太史以文见寿赋此奉谢(明·张萱)
南瓜蛋饺
西红柿土豆炖牛腩
大蒜炒牛肉
毛豆炒平菇
椒丁鸡翅
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西葫芦鸡蛋煎饼
麻辣花生米
菊花茶
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更新时间:2026/3/1 2:20:04