转基因是自然界的常见现象。基因和转基因的研究开发，是生物科学的重要内容。
但近年来，对基因和转基因研究有了一些误解。
刘定干编著的《基因转基因和我们(遗传科学的历史和真相)》以科学家的负责态度，通俗地讲述基因科学和转基因研究开发的知识，并揭露所谓转基因“致癌”“有害”论的伪科学本质。
| 书名 | 基因转基因和我们(遗传科学的历史和真相) |
| 分类 | 科学技术-自然科学-生物科学 |
| 作者 | |
| 出版社 | 上海科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 转基因是自然界的常见现象。基因和转基因的研究开发，是生物科学的重要内容。 但近年来，对基因和转基因研究有了一些误解。 刘定干编著的《基因转基因和我们(遗传科学的历史和真相)》以科学家的负责态度，通俗地讲述基因科学和转基因研究开发的知识，并揭露所谓转基因“致癌”“有害”论的伪科学本质。 内容推荐 刘定干编著的《基因转基因和我们(遗传科学的历史和真相)》是一本关于遗传科学的科普书，通俗地介绍了遗传、基因和基因科学的基本知识及在社会各方面的应用，特别对近年来公众关心的“转基因”问题做了详细的阐述，说明了事实真相。内容翔实可靠，易读易懂，可以帮助读者正确认识和理解基因和转基因以及遗传（基因）科学，并在生活实践中运用这些科学知识。 作为一位退休的研究基因的科学家，本书作者希望此书在提高人民的科学文化水平、打击和消除伪科学在群众中的恶劣影响方面，能做出微薄的贡献。 目录 第一章 “转基因”：福兮？祸兮？ 一、“转基因大豆吃不得”吗 二、谣言的源头：欧洲的“转基因致癌”伪科学风波始末 三、基因和转基因是什么 第二章 遗传规律的发现 一、人类对遗传现象的利用和研究 二、孟德尔对植物杂交的研究结果：孟德尔定律 三、DNA的发现 第三章 基因的结构和功能 一、X射线晶体学和DNA的结构 二、DNA测序 三、染色体和细胞分裂 有丝分裂 减数分裂 四、染色体、基因和DNA 细胞分裂和染色体的发现 昆虫遗传学和摩尔根团队 五、DNA的复制及其精确度 六、遗传密码与蛋白质合成 自然界的“密电码”——遗传密码 核糖核酸和核糖体 蛋白质合成的过程概要 DNA和RNA病毒：生命的边沿 第四章 基因突变、癌变和核事故 一、基因突变和遗传 二、突变的种类和原因 生物因素引起的突变 化学因素引起的突变 物理因素引起的突变 三、放射性污染事故 切尔诺贝利核电厂爆炸事故 福岛第一核电厂放射性泄漏事故 美国研制原子弹时的放射线致死事故 四、基因突变在生产中的应用 第五章 自然界的转基因现象和物种进化 一、玉米基因的转位：转座基因的发现 二、细菌和无脊椎动物中的横向基因传递 “超级细菌” 沃尔巴克体和衣原体 鞭毛虫 三、动物中的横向基因传递 线虫 节肢动物和鱼类 四、植物和微生物中的横向基因传递 原叶绿素氧化还原酶 植物基因通过直接接触转入细菌 T-DNA 被子植物向裸子植物的横向基因传递 五、嫁接——细胞DNA和叶绿体在接穗和砧木间的横向传递 六、人体中的横向基因传递 七、横向基因传递在物种进化中的作用：获得性的遗传 第六章 转基因研究：创造新物种以满足人类需要 一、人工转基因的目的：创造具有人类需要特性的新物种 二、分子遗传学和限制性内切酶：回文结构 三、基因工程技术：分子克隆 用基因工程技术建造人工蛋白质 重组质粒的构建和抗生素抗性的利用 细菌的感受态和DNA转化、分子克隆 四、转基因用于分子生物学研究 五、服务于农业生产的转基因研究及其面临的问题 转入什么样的基因：要转入基因的选择问题 转基因作物长期栽培会有什么变化：转基因作物的“转归” 问题 转入转基因食物中的外源基因会转到人体内吗：转基因 对人的“危害”问题 第七章 遗传病解密 一、基因、等位基因和遗传病 二、显性遗传和隐性遗传 表型 显性遗传和隐性遗传 三、单基因遗传病和多基因遗传病 单基因遗传病 多基因遗传病 四、遗传病的治疗和预防问题 遗传病的中西医治疗 遗传病的预防问题 第八章 聚合酶链式反应 一、DNA聚合酶和引物 二、人工扩增DNA：聚合酶链式反应的诞生 三、PCR的用途 四、PCR实验：扩增哪个DNA片段 引物的重要性 PCR的步骤 PCR的自动化和多样化 引物的设计 PCR实验的注意事项 第九章 DNA特征分析和亲子鉴定 一、DNA特征和DNA多态性 二、DNA特征分析的应用 鉴定个体 亲子鉴定 三、采用其他DNA基因座的DNA特征分析 Y染色体分析和杰斐逊丑闻 线粒体DNA特征分析和真假俄国公主 四、做DNA特征分析要注意什么 第十章 DNA分析和法医昆虫学 一、昆虫和刑事案件侦破 二、对食尸昆虫种属的DNA鉴定 三、昆虫作为现场“人”证——吸血昆虫体内的人DNA 四、利用嗜尸昆虫推定死亡时间和DNA分子鉴定 结束语 |
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