关于面包机

基本工具介绍

基本食材介绍

面包机基本模式介绍

面包机12款基本模式面包制作

Chapter1 超人气吐司

 番茄吐司

 流泪吐司

 亚麻籽吐司

 黑芝麻吐司

 蔓越莓吐司

 洋葱培根吐司

 甜橙麻花吐司

 杂粮吐司

 果乳酪吐司

 抹茶相思吐司

 蔬菜吐司

 乳酪火腿吐司

 黑豆吐司

 紫薯蔓越莓吐司

Chapter 2 美味内馅面包

 养生枸杞面包

 佛卡夏面包

 贝果

 橙香巧克力面包

 裸麦四彩豆卷

 紫芋麻薯面包

 红酒凤梨面包

 红豆牛奶面包

 咖啡菠萝面包

 罗勒佛卡夏

 黑糖麻薯面包

 紫米南瓜面包

 米面包

 缤纷水果篮

 燕麦地瓜小餐包

 裸麦乡村

Chapter 3 甜蜜巧克力与糕点

 生巧克力

 桂圆蛋糕

 水果蛋糕

 蓝莓蛋糕

Chapter 4 天然健康果酱与酸奶

 草莓酸奶

 草莓柠檬果酱

 蜂蜜苹果果酱

 凤梨莱姆果酱

 奇异果香橙果酱

 黑糖酸奶

附录 面包机模式操作与食谱对照表

口感酥软的桂圆蛋糕、外脆内软的法式面包，用面包机一键搞定，轻松出炉！

天然水果制成的果酱以及女生们最喜爱的酸奶、生巧克力等，只要3步马上甜蜜入口，安全健康的美味自己做才安心。

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吕汉智著的《面包机的幸福食光(自己做才安心优生活)》除了介绍12种面包机的基本模式外，还收集了超人气土司、美味内陷面包、甜蜜巧克力与糕点以及天然健康果酱与酸奶四大类别的美食配方。你还可以通过改变原材料、添加不同的馅料来做出各种创意面包；书中介绍的每个配方中的材料都是经过计算得出的“黄金配比”，还计算出总重量和总热量，既营养又健康；再配上详细的步骤图，即使是烘焙新手也能轻松地烤出香甜的面包。