孙允柱编著的这本《优质葡萄高效栽培新方法》主要介绍了云南的气候特点与种植优质葡萄的关系，全国葡萄栽培的概况，鲜食葡萄栽培适合云南气候多样性生态条件，优质高效葡萄栽培在云南有得天独厚的气候资源。
本书根据在昆明地区栽培的经验，结合云南省红河州、文山州及大理市等地试验栽培研究成果，介绍适合云南气候的6个鲜食葡萄品种，应用现代新技术、新成果，介绍了硬枝扦插直接建园配套技术和主要病虫害综合防治技术，是农村科技人员和职业技术学院师生、农村种植户适用的参考书。
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