介绍宝宝从出生到三岁半的成长过程及所需营养的补充。全书共分五章,第一章为0-6月:吞咽期,第二章为7-11个月:蠕嚼期-细嚼期-咀嚼期,第三章为1-3岁:长牙期-成人饮食期,第四章为宝宝成长必需的24种营养素,第五章为让宝宝充满活力的营养餐。
该书由协和儿科泰斗和协和营养科著名营养专家亲笔撰写,他们提出婴幼儿辅食添加不应笼统地按月份补给,应依照婴幼儿自身的发育情况添加辅食,提出吞咽期-蠕嚼期-细嚼期-咀嚼期-长牙期的概念。另外,依照膳食指南和宝宝必需的24种营养素,提出新的膳食宝塔,并详述了宝宝易患疾病及营养餐,以求以充分的营养给婴幼儿补给。图书所用营养食谱均为本书专门拍摄,图片真实、唯一、可操作性强,10分钟就可为宝宝做出一道精美的营养餐。
籍孝诚,国际知名儿科专家,北京协和医院儿科专家,中国关心一下代专家委员会常委,中国家庭教育学会顾问、前副会长,中日育儿研究会副会长,“中华育儿网”驻站专家。籍孝诚教授从事儿科工作五十余年,是我国儿科界的先驱者。2006年,荣获2006年(第五届)中国内藤国际育儿奖。
李宁北京协和医院营养科营养师,副教授。1988年进入协和营养科工作,从事临床营养近三十年。近年来较多从事孕婴营养工作,多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行营养知识的科普宣教。在孕婴营养方面的主要科普著作有《婴幼儿营养方案》、《孕产妇营养方案》、《40周孕期营养指导》、《聪明宝宝怎么吃》等。
第1章0~6个门:吞咽其门——母乳、配方奶、汤汁
新生儿期
宝宝大测试
哺乳妈妈膳食宝塔
妈妈的乳汁——宝宝的食物
哺乳妈妈的营养需要
哺乳妈妈每日的饮食原则
少乳妈妈巧选食物
保护好宝宝的“粮仓”——乳房
开奶的黄金时间指什么
喂奶采取什么样的姿势
为什么要按需哺乳
如何保存母乳
如何挤母乳
怎么判断宝宝吃饱了
宝宝吐奶怎么办
宝宝2个月
宝宝大测试
混合喂养讲方法
混合喂养注意补水
宝宝适合喝什么水
补充维生素K
预防佝偻病的鱼肝油
如何通过大便看宝宝健康
如何通过体重、身长测营养
宝宝3个月
宝宝大测试
宝宝膳食需求
人工喂养——不得已的选择
宝宝拒吃奶怎么办
宝宝吃奶困难怎么回事
如何通过舌头看营养
上班后如何坚持母乳喂养
怎样调配方奶粉
如何挑选配方奶
人工喂养如何计算喂奶量
如何清洁奶具
宝宝4个月
宝宝大测试
宝宝膳食需求
及时添加辅食保证宝宝的营养
宝宝可以添加哪些辅食
按什么顺序添加辅食
如何判断辅食添加正确
对付宝宝拒吃辅食的妙招
宝宝5个月
宝宝大测试
宝宝膳食需求
让宝宝健康成长的果蔬
如何给宝宝选择餐具
给宝宝做辅食时如何使用调味品
宝宝6个月
宝宝大测试
宝宝膳食需求
让宝宝健康成长的水果
宝宝不宜多吃哪些食物
断奶前要做哪些准备
断奶准备期如何添加辅食
宝宝出牙应多吃哪些食物
辅食添加有阶段
宝宝7个月
宝宝大测试
宝宝膳食需求
让宝宝健康成长的肉和海产品
为什么要吃杂食
哪些食物能促进牙齿萌出
哪些食物能提高宝宝的免疫力
为什么不要阻止宝宝用手抓食物
宝宝8个月
宝宝大测试
宝宝膳食需求
宝宝健康成长的副食
如何让宝宝爱吃蔬菜
宝宝怎么吃零食
如何训练宝宝用勺吃饭
什么是断奶综合征
宝宝9个月
宝宝大测试
宝宝膳食需求
为什么不能把食物嚼烂喂给宝宝
能防止龋齿的食物有哪些
宝宝10个月
宝宝大测试
宝宝膳食需求
怎样选择断奶时机
如何训练宝宝使用杯子
宝宝11个月
宝宝大测试
宝宝膳食需求
宝宝何时能与大人一起用餐
怎样用大人的饭菜做断奶食品
……
第3章1~3岁:长牙期——成人饮食期——地道中国饭,多样少吃
第4章宝宝成长必需的24种营养素——宝宝身体好,营养来护航
第5章让宝宝充满活力的营养餐——患病不用急,饮食来调理
育儿知识更科学:更懂宝宝防病治病的儿科泰斗,更了解宝宝营养需求的知名营养专家,让育儿知识更精准。
营养分阶段,抓住宝宝咀嚼功能训练关键期:脾胃不好、不长牙、吃硬东西就吐,怎么回事?
辅食添加不对!按月添加太教条,根据宝宝吞咽期-蠕嚼期-细嚼期-咀嚼期-长牙期进行训练,宝宝爱吃饭轻松搞定!
宝宝成长必需的24种营养素:常被“宝宝缺钙吗,怎么给宝宝补锌”等问题的困扰吗?
先测测,再找准补充营养的食物,选对搭配食物促吸收,宝宝再也不缺营养了。
患病不用急,食疗法让宝宝活力满格:36种常见病,80余道食疗餐,患病宝宝吃得好恢复才快。
全书共分五章, 第一章为0-6月: 吞咽期, 第二章为7-11个月: 蠕嚼期-细嚼期-咀嚼期, 第三章为1-3岁: 长牙期-成人饮食期, 第四章为宝宝成长必需的24种营养素, 第五章为让宝宝充满活力的营养餐。