第一章 畜禽养殖废物概述

 第一节 畜禽养殖废物的来源与产生量

 第二节 畜禽养殖废物的特征与危害

 第三节 畜禽养殖业环境管理

第二章 畜禽养殖废物的收集与预处理技术

 第一节 畜禽养殖废物的收集与运输

 第二节 畜禽养殖废物的预处理技术

第三章 畜禽养殖固态废物的处理与利用技术

 第一节 堆肥化技术

 第二节 沼气化技术

 第三节 基质化技术

第四章 畜禽养殖液态废物的处理与利用技术

 第一节 厌氧生物处理技术

 第二节 好氧生物处理技术

 第三节 自然生物处理技术

第五章 病死畜禽处理技术

 第一节 物化处理技术

 第二节 生物处理技术

第六章 畜禽场废气处理与处置技术

 第一节 恶臭及有害气体控制技术

 第二节 气溶胶控制技术

胡华锋、程璞主编的《畜禽养殖废弃物处理与利用/畜禽产品安全生产综合配套技术丛书》特别强调技术与工程实例之间的有机结合，对厌氧、好氧和自然生物处理、堆肥综合利用、病死畜禽处理等常用的废物处理技术，从工艺、利用方式及设计参数等方面进行了介绍，同时列举了国内比较成功的示范工程，以使读者能够更加全面和深入的了解。本书旨在为我国农业、环境保护管理部门、畜禽养殖企业以及环境工程设计等不同领域人员，在畜禽养殖废弃物处理与处置技术方面能够正确的应用，以及为畜禽养殖场和畜牧养殖业的可持续发展提供帮助。