题记

绪论

第一章 烟台红卍字会的创立与活动

 第一节 烟台红卍字会的成立与发展

 第二节 烟台红卍字会的慈善救助活动

第二章 烟台恤养院的创办与发展

 第一节 顺应时势而生

 第二节 艰难曲折发展

第三章 烟台恤养院的组织建制与教养对象

 第一节 先进完善的组织建制

 第二节 对弱势群体全面收容

第四章 烟台恤养院的经费收支

 第一节 多渠道的经费收入

 第二节 开辟实业自济道路

 第三节 为慈善救济事业散财

第五章 全方位的教养环境

 第一节 完善的教育资源

 第二节 温馨的生活环境

第六章 丰富多彩的日常生活

 第一节 文艺活动

 第二节 体育比赛

 第三节 户外活动

 第四节 集体婚礼

 第五节 欢度新春

第七章 烟台恤养院的教养成效

 第一节 婴幼儿抚育水平提高

 第二节 先进全面的教育理念

 第三节 烟台恤养院名人轶事

结语

附录

参考文献

后记

烟台恤养院是创办于20世纪30年代的民间慈善机构。它本着“己饥己溺”“民胞物与”的道德情怀，融合近代福利慈善思想，将慈善救助与慈幼教育合一，在实现“老有所终，壮有所用，幼有所长，鳏寡孤独废疾者皆有所养”的理想道路上迈出开创性步伐。面对社会动荡与资金枯竭的危局，烟台恤养院自力更生、艰苦创业，变“输血”为“造血”，为中国民间慈善事业的成功运营闯出一条新路，并对地方经济、社会、文化之发展产生深远影响。李光伟主编的《老安少怀：烟台恤养院研究》对烟台恤养院的历史变迁、组织建制、救恤对象、经费收支、教养环境、日常生活、教养成效等进行了全面考察，为推进新时期中国慈善事业发展提供了有益镜鉴。

烟台恤养院是烟台红卍字会于1929年创办的新型民间慈善救助机构。它的出现既深受中西文化冲合之影响，又是有识之士在社会相对迅速现代化进程中，面对天灾人祸带来的种种不安定因素，为谋求和谐安定社会环境，推动社会健康发展而进行的成功尝试。烟台恤养院实行合理的科层制管理，拥有完善的教育资源，秉持先进的教育理念，提供温馨的生活环境，开展丰富的文体娱活动，取得较好教养成效与广泛社会影响。尤其难能可贵的是，面对社会动荡与资金来源枯竭的危局，烟台恤养院靠自力更生、艰苦创业，变“输血”为“造血”，为中国民间慈善事业的成功运营闯出一条新路，并对地方经济、社会、文化之发展产生深远影响。烟台恤养院不仅为胶东慈善史上涂抹了浓墨重彩的一笔，更堪称20世纪中国慈善事业之典范。新中国成立后，烟台恤养院通过改组与转型，在新时期续写新的辉煌。

李光伟主编的《老安少怀：烟台恤养院研究》对烟台恤养院的历史变迁、组织建制、救恤对象、经费收支、教养环境、日常生活、教养成效等进行了全面考察。