《淡水养殖致富图解/种养致富系列·精准扶贫丛书》以彩色图解的形式生动形象地介绍了几种生态型淡水养殖技术，分别是稻田养鱼、山区流水养鱼、藕塘养鳅、稻田养田螺。重点介绍以下几个方面，分别是放养前准备、品种选择、投放、饲养管理、收获与运输等。此外，结合当前淡水养殖业的发展趋势，介绍了几种适用于生态养殖的优质品种。

第一章 稻田养鱼
一、稻田选择与改造
1．稻田条件、面积与水源
2．田埂硬化
3．鱼坑开挖
4．鱼沟开挖
5．拦鱼栅的安装
6．驱鸟器的安装
二、品种选择
1．水稻品种
2．鱼品种与来源
三、水稻栽培管理与鱼种投放
1．水稻栽培管理
2．鱼种投放
四、饲养管理
1．饲料与投喂
2．巡田
3．换水
4．鱼病预防
五、田间管理
1．水稻病虫害防治
2．水田管理
六、水稻收割与成鱼捕捞
1．水稻收割
2．成鱼捕捞

第二章 山区流水养鱼
一、放养前的准备
1．地点选择
2．养殖池建设
二、品种选择
三、鱼种投放
四、饲养管理
1．投饵
2．水质调控
3．日常管理
五、商品鱼捕捞与收益

第三章 藕塘养泥鳅
一、放养前的准备
1．藕塘改造
2．施基肥
二、品种选择
三、苗种放养
四、饲养管理
1．施肥管理
2．投饵
3．水位与水质调节
4．防逃与防敌害
五、商品鳅捕捞与效益
1．商品鳅捕捞
2．经济效益

第四章 稻田养田螺
一、放养前的准备
1．稻田条件
2．稻田改造
3．施基肥
二、品种选择
1．水稻品种
2．田螺品种
三、螺种投放
四、饲养与田间管理
1．投喂
2．水质调节
3．水稻管理
4．田螺管理
五、饲养、田间管理
1．采收方式
2．采收方法
3．运输