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书名 吐司三明治(一本充满爱意和创意的美味三明治与法式吐司食谱)
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 日本日和日和编
出版社 河北科学技术出版社
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简介
目录

寻求“前所未有且不可思议的面包”

关于使用的面包

1 三明治

马苏里拉奶酪蜂蜜香煎火腿三明治

鸡蛋三明治

烟熏三文鱼奶油奶酪三明治

黑椒猪肉与卡蒙贝尔奶酪的羊角三明治

经典汉堡三明治

马苏里拉奶酪火腿三明治

意式萨拉米三明治

金枪鱼西红柿三明治

鹰嘴豆蔬菜三明治

蜂蜜芥末鸡肉三明治

五香熏猪肉酸菜三明治

菠菜切达奶酪三明治

青紫苏库巴火腿三明治

萨拉米胡萝卜三明治

帕尔玛火腿蘑菇三明治

凤尾鱼土豆泥三明治

牛油果热那亚三明治

热狗

核桃蜂蜜奶油奶酪三明治

草莓戈贡佐拉奶酪三明治

红豆奶油奶酪三明治

专栏 面包

2 法式吐司

法式吐司

肉桂卷法式吐司

焦糖香蕉法式吐司

培根奶酪法式吐司

专栏浓缩咖啡

3 热烤三明治及其他

烟熏三文鱼蘑菇热烤三明治

里脊火腿卡芒贝尔软奶酪热烤三明治

金枪鱼洋葱热烤三明治

鲜香洋葱戈贡佐拉奶酪热烤三明治

紫苏培根热烤三明治

火腿热烤三明治

厚吐司

水果番茄意式烤面包片

蜂蜜烤火腿班尼迪克蛋

专栏甜品

提拉米苏薄荷三明治糖浆面包格兰诺拉麦片

4 面包佐餐

自制五彩蔬菜碎面包沙拉

柚子胡萝卜渍沙拉

鲜蘑帕尔玛奶酪沙拉

西班牙明虾蘑菇汤

牛油果酱

黑橄榄金枪鱼肉酱

内容推荐

日本日和日和编著的《吐司三明治》法式吐司和三明治不同于其他,其独特的搭配方式与选料能够打造出法式西餐的美味。本书精选日本当下很有人气的甜点店中具代表性、拥有高人气的三明治和法式吐司,用家庭常见的器具便可制作,简单的制作步骤让每一个初学者都能轻松驾驭。

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更新时间:2025/11/22 14:00:47