1 绪论
1.1 研究背景和意义
1.2 国内外研究现状
1.3 问题的提出
1.4 主要研究内容和组织结构
1.5 研究方法和技术路线
2 相关理论与技术研究
2.1 农产品流通理论及主要流通形成
2.2 协议流通理论
2.3 可追溯技术
2.4 供应链管理理论
2.5 博弈论
2.6 小结
3 基于协议的流通模式
3.1 农产品流通过程的经济学分析
3.2 国内外农产品的流通模式
3.3 农产品的协议流通
3.4 协议流通的模式分析
3.5 可追溯制度下企业与农户的博弈
3.6 小结
4 基于协议流通模式的信息追溯体系架构
4.1 农产品供应链的核心企业分析
4.2 典型流通模式的信息流分析
4.3 信息追溯方式——分阶段追溯
4.4 典型流通模式的信息追溯
4.5 典型流通模式的信息追溯体系架构
4.6 小结
5 典型模式下的信息追溯系统设计与实现
5.1 核心企业供应链组织型流通模式中的信息追溯系统设计与实现
5.2 连锁集团主导型流通模式中的信息追溯系统设计与实现
5.3 批发市场服务拓展型流通模式中的信息追溯系统设计与实现
5.4 小结
6 三种典型模式的信息追溯应用及比较
6.1 典型案例的应用分析
6.2 三种协议流通模式的比较分析
6.3 管理策略比较
6.4 应用前景分析
6.5 小结
7 结论与建议
7.1 研究结论
7.2 政策建议
7.3 有待进一步探讨的问题
参考文献