到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。刘军茹编著的《饮食》带你了解中国人的饮食文化。
| 书名 | 饮食(土耳其文版)/中国文化系列 |
| 分类 | 人文社科-历史-中国史 |
| 作者 | 刘军茹 |
| 出版社 | 五洲传播出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 到过中国的外国人,不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多,而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同,但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人,在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲,追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。刘军茹编著的《饮食》带你了解中国人的饮食文化。 目录 土耳其文(略) |
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