田建华编著的《五谷杂粮养生宝典》系统全面介绍了五谷杂粮养生知识,本书适合大众读者阅读,尤其适合于关注日常保健、常见病、慢性病的家庭调理及治疗的读者。
田建华编著的《五谷杂粮养生宝典》讲述了:《黄帝内经·素问》中有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的说法,这说明了五谷杂粮在饮食中居于主导地位,应当引起人们的重视。五谷杂粮可以制成主食,也可以制成药膳,相同的食材,用不同的烹调技法和搭配,就会有不同的保健功效。
《五谷杂粮养生宝典》适合大众读者阅读,尤其适合于关注日常保健、常见病、慢性病的家庭调理及治疗的读者。