董海鹰主编的《大学体育与健康》依据科学发展的要求，紧密结合当前高校体育教学的需要和大学体育改革的现状，以学生为本，从实际出发，确立以终身体育理念和技能为内容、以学生身心健康为目标的新型体育教学体系，改变单一课堂的狭隘课程教学模式，拓展课外、社会和自然体育资源，引进大量学生喜爱的新颖项目。
董海鹰主编的《大学体育与健康》主要介绍体育健康理论知识。阐述体育与健康、运动与营养、体育锻炼、体育保健、医疗体育、传统养生、运动竞赛等相关内容；就拓展运动进行讲解；概述并分析大学生体质健康的测试与评价标准。全书既有理论方面的深入阐释，又有切合大学生身心发展的趣味拓展运动的训练，并配有大量趣味性插图。有利于引导大学生养成锻炼意识、形成体育习惯，为其全面发展奠定基础。
《大学体育与健康》可作为高等学校“公共体育”课程教材，也可以供体育爱好者学习参考。