本书是作者搜集整理的我国饮食文化素补的有关资料和食疗简方的总集，本书内容资料翔实，语言通俗易懂，使读者朋友在普通的汤水中就能防病治病滋补强身。

清热篇

一 健胃消署汤

二 清热润肺汤

三 解毒、祛湿、利水汤

温补篇

四 补气活血汤

五 固肾壮阳汤

六 补肺止咳汤

七 宁神补脑汤

八 强筋健骨汤

百合冰糖蛋花汤

材料

冰糖30克、鸡蛋一至二个、百合18克。

功效

主治神经性呕吐、肠胃不适、燥热便结胸闷。

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