陈锦霞主编的《味道中山(修订版)》是中山广播电视台拍摄的多集美食文化纪录片，曾在中央电视台多次播放，深受海内外观众喜爱。中山出版公司于2015年7月将其改编为图文并茂的精美图书，作为“中山客”系列图书的一种出版，受到广大读者欢迎，大力宣传和弘扬了中山美食文化。
陈锦霞主编的《味道中山(修订版)》内容源自2014年春在中央电视台纪录频道CCTV9热播的《味道中山》纪录片，6集播放，连续两周成为该频道收视率冠军。该片由中共中山市委对外宣传办公室、中山广播电视台在2013年联合策划打造，向全球观众生动地展示中山地区的传统饮食文化。
2015年，该片结集成书，收入中山报业传媒的“中山客”系列丛书。在这里，美味的中山再次呈现在读者眼前。
请跟着慢放镜头，踏遍中山的每一个镇区寻找美食。一起感受季节、山水、人情寓于天然食材中的种种味道。