饮食生活编委会组编的这本《3+2健康家常菜》详细介绍了饮食营养的科学知识，包括不健康饮食习惯和误区、一日三餐营养搭配等饮食营养知识；畜肉的切制、炸鱼的技巧、烹饪小窍门等厨房烹饪知识。营养与饮食搭配，从而使读者更加了解健康饮食的重要性。
药补不如食补，治病不如防病。
一切从“吃”做起，“三低二高”饮食让你“吃”出健康的身体。
《3+2健康家常菜》共分为低盐饮食、低热饮食、低糖饮食、膳食(高)纤维饮食、高钙饮食五个篇章，分别介绍“三低二高”饮食小窍门、日常营养摄取量的计算方法，以及相应食材的讲解。每道菜肴配有精美图片，同时介绍了菜肴的口味和制作时间，重点菜肴还配有相应的营养分析。让读者根据自己的身体需求及口味喜好制作出健康美昧的家常菜，让自己及家人远离“三高二低”等疾病问题的困扰。
《3+2健康家常菜》由饮食生活编委会组编。