由叶宏主编的《金属热处理原理与工艺》从金属固态相变的基本理论出发，着重介绍了奥氏体转变、珠光体转变、马氏体转变、贝氏体转变、过饱和固溶体的脱溶分解(含钢的回火转变)的基本过程、转变的晶体学、热力学和动力学特征，以及过冷奥氏体转变的等温及连续冷却动力学图及其应用。在热处理工艺方面系统介绍了钢的常用热处理工艺，如退火、正火、淬火、回火、表面淬火、化学热处理等工艺参数的确定与应用，及常见热处理缺陷与预防。
由叶宏主编的《金属热处理原理与工艺》分为热处理原理和热处理工艺两大部分，共13章。热处理原理部分主要介绍了钢在热处理中发生的相与组织转变的规律、特点，常见组织的特点及性能。具体包括：金属固态相变基础、奥氏体转变、珠光体转变、马氏体转变、贝氏体转变、过饱和固溶体的脱溶分解(含钢的回火转变)。热处理工艺部分主要介绍了常用热处理工艺参数的确定，热处理应用的技术，具体包括：退火与正火、淬火与回火，表面淬火、化学热处理、形变热处理、真空热处理等，此外还对热处理工艺设计进行了简要介绍。
《金属热处理原理与工艺》是高等工科院校金属材料工程专业的教材，也可供从事金属材料热处理的相关技术人员参考。