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曾维银等编著的《安全特色蔬菜高效生产技术》以消费者食用安全为原则,生产者效益增加为中心,以品种、肥料、农药、激素、除草剂等合理使用为重点,以简化管理为生产方向,详细介绍了根茎类、茄果类、瓜类、白菜类、甘蓝类、葱韭蒜类、绿叶菜类及其他类蔬菜安全无公害生产技术。
一、根茎类蔬菜
二、绿叶莱类
三、甘蓝花莱类
四、瓜类
五、茄果类
六、豆类蔬菜
七、其他类蔬菜
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