陈斯雯、雷雯雯编著的《新编现代酒店财务管理与成本控制实务大全》是一本最详尽、最全面的财务管理与成本控制操作说明书，实际、实用、实操、实效，让你的员工比竞争对手学得更快！本书教你全面掌握财务技能、快速提升财务岗位胜任能力、增强发展动力。本书实用性、操作性很强，集条理性、直观性、实用性于一体，规范而详细，是现代酒店财务管理不可多得的必备工具书。
陈斯雯、雷雯雯编著的《新编现代酒店财务管理与成本控制实务大全》讲述：现代酒店面临着国际化的挑战和压力，大量的外汇结算、衍生金融工具、汇率风险等问题使得酒店不得不重视风险管理。因此，要求酒店在财务管理与成本控制方面必须主动，研究财务管理与成本控制的可靠变化规律，通过制定和选择富有弹性的财务管理与成本控制战略和政策，抓住机遇，抵御风险，实现快速发展。
如何更好地做好酒店业的财务管理与成本控制，是摆在每一家酒店面前的重要课题。为了帮助大家掌握酒店业财务管理与成本控制的基本方法和操作技巧，我们撰写了本书。《新编现代酒店财务管理与成本控制实务大全》紧紧围绕酒店财务管理实际，力求解决实际问题。