礼仪是人们在社会交往活动中律己敬人、约定俗成的礼貌仪式性的行为规则。我国素来就有“礼仪之邦”的美誉，讲礼仪是我国各民族的优秀传统。商务礼仪是商务从业人员以及其他从事经济活动者在商务活动中约定俗成的礼仪规则。随着中国经济的发展，商务活动已成为企事业单位工作及民众生活中不可或缺的内容。
本书力求技能为上、学用结合、言简意赅，有较强的实用性，既可作为高职高专、普通高校、继续教育的商务礼仪教材，也可用于自学进修、专业技能培训。
本书根据“工学结合、项目导向、任务驱动”理念，结合精品课程建设的具体要求，试图打破现有教材以学科体系为模式的套路，以职业项目为导向、以岗位任务为驱动、以工作流程为线索、从职场情境为切入，对高职教材本书的课程内容进行整合开发，形成基于工作过程的、以项目任务为导向驱动的、与学生职业生涯密切相关的适应于高职教学的本书教材体系。
本教程设有形象塑造、商界职场着装、会面礼仪、迎送礼仪、沟通礼仪、商务宴请、商务仪式、商务聚会、中外礼仪习俗等九个项目，每个项目下又分若干任务，每个任务包含任务背景、任务目标、相关知识、实训活动、知识拓展五个环节。项目与任务的设计，坚持以职业岗位核心能力需求为主线，突出对学生职业岗位能力的培养。