本书吸收国内外核桃科研成果及丰产栽培新技术，以良种生产为突破口，加强科学管护，提供走优质丰产之路，主要介绍了最新的早实品种、晚实品种，良种壮苗的培育，丰产园的建立，土肥水管理，整形修剪，高接换优，花果管理，病虫害防治等。力求通过良种的丰产栽培，达到优质产高效的目的。
在长期的生产栽培中，我国核桃由于沿用实生繁殖，加之一些地方立地条件选择不当，管理粗放，生产中存在的突出问题是病虫害发生严重，品质良莠不齐，单产低，商品价值低，经济效益低，在国际市场上逐渐失去了竞争力。如何提高我国核桃产量及品质，是核桃生产面临的突出问题。本书针对以上问题，吸收国内外核桃科研成果及丰产栽培新技术，以良种生产为突破口，加强科学管护，提供走优质丰产之路，主要介绍了最新的早实品种、晚实品种，良种壮苗的培育，丰产园的建立，土肥水管理，整形修剪，高接换优，花果管理，病虫害防治等。力求通过良种的丰产栽培，达到优质产高效的目的。