食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙包的做法步骤
-
1准备食材：特精粉、白砂糖、酵母、泡打粉、豆沙馅。 -
2在面包桶中依次放入液体（水），接着放入固体（白砂糖），最后放入粉类（面粉、酵母、泡打粉）。 -
3启动面包机，和面、发酵完成。 -
4面团发酵好后，取出搓成长条，分成12个剂子。 -
5每一剂子用擀面杖擀几下卷起来，再捏圆（目的使成型后皮光滑），盖上保鲜膜，松弛10分钟。 -
6接下来就可以包豆沙了，取一份剂子，用擀面杖擀中间厚，边缘薄的圆皮。 -
7包入豆沙。 -
8一点点折叠收口。 -
9同样一个个包好放入蒸笼并醒发20分钟。 -
10将锅水烧开后，放上大火蒸15分钟，即可出锅啦。
小窍门
（1）加水量=面粉*51%
（2）天冷加温水（35°C）。
（3）蒸笼内刷油或垫菜叶等，为了防粘底。
（4）锅水开后才可以蒸啦，这样好控制蒸的时间。
（2）天冷加温水（35°C）。
（3）蒸笼内刷油或垫菜叶等，为了防粘底。
（4）锅水开后才可以蒸啦，这样好控制蒸的时间。
- 韭黄炒蛋
- 宝宝鲜虾面
- 西红柿芹菜叶蛋花汤
- 全麦抹茶干果欧包
- 蚝油生菜
- 虾皮丝瓜汤
- 四人厨丨“小暑”美食推荐
- 清蒸鲈鱼
- 肉末烩豆腐
- 蔬果沙拉（懒人快手菜）
- 家常西红柿炒鸡蛋
- 肉蓉金瓜苗
- 爆炒野生红鱿鱼
- 炸鳕鱼条
- 腌鸭蛋
- 饺子
- 咸菜肉丁包
- 完美荷包蛋
- 胡萝卜蛋饼
- 拔丝鸡蛋
- 香煎馒头片
- 香脆酱汁黄瓜
- 冬瓜皮蛋肉丝汤
- 三色蒸蛋
- 啤酒辣焖羊肉
- 什么什么手段的成语
- 什么什么手烂的成语
- 什么什么手版的成语
- 什么什么手画的成语
- 什么什么手眼的成语
- 什么什么手药的成语
- 什么什么手营的成语
- 什么什么手足的成语
- 什么什么才人的成语
- 什么什么才具的成语
- 什么什么才子的成语
- 什么什么才学的成语
- 什么什么才尽的成语
- 什么什么才广的成语
- 什么什么才度的成语
- 村居（清·王又旦）
- 村居（清·缪民垣）
- 村居（清·董兆熊）
- 村居（清·邓廷哲）
- 村居（清·陆汝猷）
- 村居（清·陈瑚）
- 村居（清·顾翃）
- 村居（清·高鼎）
- 村居（清末民国初·许南英）
- 村居（清末民国初·金武祥）
- 村居（近现代·曹明贤）
- 村居（近现代·邱汝滨）
- 村山（当代·陈忠平）
- 村巷诗（宋·吴可）
- 村市醉归（宋·陆游）
- 农机液压与气动技术(农业机械化专业)/中等职业教育国家规划教材
- 实用英语口语速查手册
- 15天破解英语写作
- 微纳米粉体后处理技术及应用/纳米材料改性技术丛书
- 第一次当秘书
- 诸葛村/中国老村
- 宏村/中国老村
- 日常英语大家说/最佳搭档学英语
- 丁村/中国老村
- 理坑/中国老村
- 人力资源管理(修订版)
- 现代英语句法与语义
- 英语写作教程
- 张谷英村/中国老村
- 西递/中国老村