食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
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1取3个蛋清打发至粗泡，放入盐和糖打发至干性发泡（全部打发成泡无蛋液）备用
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2再取1个全蛋和3个蛋黄，加油搅打均匀打成蛋黄糊
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3在蛋黄糊中放入低筋粉，低俗搅拌均匀。（20秒即可）
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4将打发好的蛋清分3次放入蛋黄糊，每次都要搅拌均匀
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5将打好的蛋糕糊倒入纸杯，不能太满不超过纸杯的2/3
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6将飞利浦Airfryer温度调至180度，预热5分钟。将纸杯放入烘烤蓝时间设置18分钟
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7煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
使用的厨具：空气炸锅