食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可吐司的做法步骤
-
1把材料（除黄油外）全放在面包机内 -
2把葡萄干用酒泡过，滤干 -
3材料搅拌成光滑的面团后放入黄油，用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次 -
4加入用酒泡过的葡萄干 -
5拌均匀 -
6让面团发酵2.5倍大 -
7取出面团排气，松驰20分钟 -
8把面团分割成2等份 -
9把面团擀开 -
10对叠 -
11再把把面团擀开成长方形 -
12卷成圆筒状 -
13放在吐司模内 -
14在温湿在地方发酵至7公满 -
151 -
161
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
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