食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
手指饼干的做法步骤
-
1准备好材料 -
2将蛋黄与蛋清分别放在无水、无油的器具内 -
3蛋黄内加入20克糖粉 -
4搅拌均匀 -
5蛋白分三次加入糖粉，用电动打蛋器搅拌 -
6打至9分发，即打蛋器拎起呈三角形状 -
7将三分之一的蛋白放入蛋黄糊内 -
8搅拌均匀 -
9然后将剩下的三分之二蛋白加入，并搅拌均匀 -
10将低筋面粉筛入蛋糊 -
11上下搅拌均匀，像炒菜一样搅，不要打圈 -
12装入裱花带内 -
13挤入垫有油纸的烤盘内，挤成手指模样或是喜欢的数字、字母形状 -
14烤箱190度先预热5-10分钟，放入烤箱内烤15分钟 -
15可以按自己烤箱的温度调时间，饼干表面呈经黄色就可以了。
小窍门
我的烤箱是22升的，这个量我烤了三盘。之前这个配方用两个鸡蛋也做过，比较硬，这次加了一个蛋松多了。这款饼干非常适合小朋友磨牙，无油配方更健康。
使用的厨具：电烤箱
- 松花蛋
- 夏日下饭菜--拌五毒
- 油豆腐嵌肉
- 韭菜肉馅饺子
- 一口过瘾剔骨翅
- 红烧鱼
- 蓝莓肉松夹心马芬
- 香酥猪排
- 卤鸭掌
- 凉拌鹌鹑皮蛋
- 面包机版黑芝麻吐司--成功中的不完美
- 干蘑菇炒肉丝
- 弄巧成拙的冰糕式的绿豆年糕
- 酸辣炝黄瓜
- 铁蛋-卤鹌鹑蛋
- 麻辣藕片
- 边角余料的美味---鸡蛋炒杂疏
- 麻辣鸡丁
- 蓝莓冻芝士冰淇淋
- 自作豆豉酱 可炒菜 可夹馒头哦 好吃简单
- 黄花菊-形如菊花，软嫩酥香
- 双椒锡纸包鳕鱼
- 香煎鸡腿
- 迷你小蛋糕
- 原味戚风蛋糕
- as often as you like
- as often as you wish
- as of today
- a solace to
- as old as time
- as one
- as opposed to
- as ordered
- asp
- asparagus
- a spark of
- aspartame
- as part of
- ASPCA
- a special someone
- 怀贞如姊（清·缪宝娟）
- 怀贞居张先生（元·张逊）
- 怀贤诗·冯太傅溥（清·徐元文）
- 怀贤诗·张知府鹏翮（清·徐元文）
- 怀贤诗·徐处士枋（清·徐元文）
- 怀贤诗·徐总漕旭龄（清·徐元文）
- 怀贤诗·汤巡抚斌（清·徐元文）
- 怀贤诗·汪编修琬（清·徐元文）
- 怀贤诗·陆知县陇其（清·徐元文）
- 怀贤诗·韩学士菼（清·徐元文）
- 怀贤诗二章 平江伯陈恭襄公（明·程敏政）
- 怀贤诗 李兵部（宋·王禹称）
- 怀贤诗 桑魏公（宋·王禹称）
- 怀贤诗 王枢密（宋·王禹称）
- 怀贾无染隐君（清·杜镇）
- 中国农村研究(2022年卷上)
- 铁路工程纤维混凝土结构技术规程(T\CRS C0701-2021)/中国铁道学会标准
- 钢琴小精灵/国际大奖小说
- 电液比例控制与电液伺服控制技术(高职机械类精品教材)
- 贫困地区微型金融精准扶贫效应评价与促进乡村振兴研究
- 移动电子商务教程(电子商务课改系列教材)
- 地缘政治视角下的俄罗斯对外关系研究(第1辑)
- 小学语文阅读快车(1上新课标升级版)
- 电路与电子技术基础(21世纪高等院校规划教材)
- 大学生心理健康教育(安徽省高等学校十三五省级规划教材)
- 内蒙古自治区可再生能源发展报告(2021)
- 中考语文(广东专用2023中考全新改版)/5年中考3年模拟
- 电子线路CAD实用技术
- 业务流程变化传播机理及控制分析
- 解析几何/高中数学一题多解