网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
胡罗卜炒回锅肉
释义
食材明细
主料
带皮五花肉
500克
胡萝卜
2根
青蒜苗
2根
辅料
郫县豆瓣
2茶匙
油
适量
配料
糖
适量
鸡精
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
胡罗卜炒回锅肉的做法步骤
1
初加工:五花肉冷水下锅煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡罗卜洗净下锅煮熟,筷子一下扎透即可,晾凉后切厚片待用;蒜苗切寸断或蒜切片;郫县豆瓣切碎。
2
炒锅放油(炒一个鸡蛋的量),放入五花肉煎炒,煸出油后放郫县豆瓣炒出香味;然后加入胡罗卜片,放少许盐、糖翻炒入味。
3
起锅前加入蒜苗或蒜瓣、鸡精或味精。
小窍门
秘籍:郫县豆瓣是主角,所以放少量盐即可;蒜苗或蒜是必须放的,胡罗卜就特服大蒜;胡罗卜要煮熟,否则不容易炒熟,半生的时候味道不好的。
所属分类: 热菜
随便看
过年不可少的酿豆腐
【辽宁】焦糖奶茶
酸豆角炒肉末配面条
口菇烩豆腐
【北京】 滋补健脾二米饭
原味蛋挞
【东北】海参炒鸡蛋香肠
【北京】蔬果面片
【台州】花开富贵虾
南瓜子酥糖
【东北】海参冬瓜汤
芝香肉松西多士
蔓越莓牛轧糖
【湖南】香辣油豆腐
【闽南】酱油风味腊肉
【湖南】肉皮焖油豆腐
【闽南】灼烫鲜美鱿鱼
【四川】麻辣鸡丁
【东北】凉拌三丝
【闽南】金丝沙拉凤尾虾
【北京】果丹皮
炸酱面
【东北】蛋花水晶皮冻
【广东】橙汁香芋
酥香花生
六朝什么什么的成语
六朝脂粉
六朝金粉
六根不净
六根什么什么的成语
六根清净
六根清静
六畜不安
六畜什么什么的成语
六畜兴旺
六神不安
六神什么什么的成语
六神无主
六经三史
六经什么什么的成语
次韵王寺丞北城(宋·刘敞)
次韵王寺簿所和昌甫句(宋·韩淲)
次韵王将仕(宋·白玉蟾)
次韵王将仕(宋·白玉蟾)
次韵王尉天宁晚饭(宋·方岳)
次韵王尉白事幕府(宋·方岳)
次韵王尉致香(宋·方岳)
次韵王尉贺雨(宋·方岳)
次韵王尉赠别(宋·方岳)
次韵王尉(宋·方岳)
次韵王少府送焦坑茶(宋·周必大)
次韵王少清告归七首(宋·项安世)
次韵王少清寒食感旧(宋·项安世)
次韵王少清索崔柬之诗卷(宋·项安世)
次韵王少清见赠(宋·项安世)
乔茜掉了第一颗牙(精)
问道教育四十年(精)
国际减贫年度报告(2021)
院校研究(第2版)
地下室里的月亮/养个童话当宠物
嗨青春期(第3版)(精)
寄小读者(彩绘注音版)/小学生拓展阅读系列
城市品牌视觉形象设计--海南地域元素运用研究
工程力学(Ⅱ材料力学新形态教材)
感悟新思想伟力(一名党报编辑的理论学习笔记)
求职能力实训手册(附求职档案求职能力实训营课程教材)
中医执业医师资格考试历年真题解析(新版国家医师资格考试用书)
中国中草药志(3)(精)
中国特色社会主义的哲学意蕴与内在逻辑关系
植保无人机应用技术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/17 19:42:42