食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡罗卜炒回锅肉的做法步骤
-
1初加工：五花肉冷水下锅煮熟，用筷子一下扎透即可，切片待用；胡罗卜洗净下锅煮熟，筷子一下扎透即可，晾凉后切厚片待用；蒜苗切寸断或蒜切片；郫县豆瓣切碎。
-
2炒锅放油（炒一个鸡蛋的量），放入五花肉煎炒，煸出油后放郫县豆瓣炒出香味；然后加入胡罗卜片，放少许盐、糖翻炒入味。
-
3起锅前加入蒜苗或蒜瓣、鸡精或味精。
小窍门
秘籍：郫县豆瓣是主角，所以放少量盐即可；蒜苗或蒜是必须放的，胡罗卜就特服大蒜；胡罗卜要煮熟，否则不容易炒熟，半生的时候味道不好的。
所属分类：
热菜
- 炒鸭肾
- 多彩果蔬奶片
- 红烧排骨
- 墨西哥式番茄炒饭
- 糖醋带鱼
- 烤大虾
- 玉米豆沙煎饼
- 木耳炒猪肝
- 蒜香吐司
- 豆角粉丝肉包
- 红烧翅中
- 油豆腐炒苦瓜
- 手撕茭白
- 牛油果沙拉
- 紫菜汤面
- 荷兰豆炒虾仁
- 凉拌蕨根粉
- 冬瓜焖鲜贝
- 梅汁排骨
- 煮云吞
- 蒜香鸡扒
- 鲜美竹荪鸡汤
- 蒜末粉丝蒸虾
- 荷包蛋青瓜汤
- 茭白炒肉片
- lessen define
- lessened define
- lessened means
- lessening strategy
- lessening time
- lessen the effect of
- lesser panda
- lesser prairie
- less important
- less important than
- less mess
- lesson five
- lesson one
- lesson plan
- lesson plans
- 浪淘沙令（宋·张炎）
- 浪淘沙令（宋·无名氏）
- 浪淘沙令（宋·无名氏）
- 浪淘沙令（宋·无名氏）
- 浪淘沙令（宋·晏几道）
- 浪淘沙令（宋·李彭老）
- 浪淘沙令（宋·李振祖）
- 浪淘沙令（宋·李曾伯）
- 浪淘沙令（宋·李祁）
- 浪淘沙令（宋·李莱老）
- 浪淘沙令（宋·李莱老）
- 浪淘沙令（宋·杜安世）
- 浪淘沙令（宋·柳永）
- 浪淘沙令（宋·欧阳修）
- 浪淘沙令（宋·毛幵）
- 不可不知的饮食宜忌(超值典藏畅销升级版)
- 山(中国名胜诗话导游词)
- 水(中国名胜诗话导游词)
- 寺(中国名胜诗话导游词)
- 幼师口语沟通技巧(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
- 煤矿关键岗位专业技能考核标准(合订本)
- 世界史(近代史编下第2版)
- 植物学通信
- 海底两万里(读练考精编版)/语文新课标必读丛书
- 堂·吉诃德精编(读练考精编版)/语文新课标必读丛书
- 魅惑王子限量爱
- 尼尔斯骑鹅旅行记(读练考精编版)/语文新课标必读丛书
- 20几岁你应该懂得的事
- 假如给我三天光明(读练考精编版)/语文新课标必读丛书
- 雾都孤儿精编(读练考精编版)/语文新课标必读丛书