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诗文
咖哩鱼头
释义
食材明细
主料
鲑鱼头
适量
辅料
蒜仁
3颗
姜末
1茶匙
配料
海鲜咖哩酱
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
未知 难度
咖哩鱼头的做法步骤
1
把鱼头用清水洗净后沥干水分,将蒜仁切成细碎状。
2
取锅烧热后加入少许沙拉油,转小火爆香姜末与作法1的蒜末,再将鱼头及所有调味料加入,并转小火煮约5分钟至汤汁收干即可。
小窍门
1、把鱼头用清水洗净后沥干水分,将蒜仁切成细碎状
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/8/7 23:23:23