食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香手撕鸡的做法步骤
-
1三黄鸡洗净冷水下锅加入老抽3勺料酒2勺葱姜片煮沸 -
2煮沸后马上盖盖关火焖20-30分钟 -
3我焖了分钟已经好了肉好嫩哟！ -
4稍微凉一下撕条备用 -
5洋葱香芹小葱大葱美人椒（最好是选择红色的颜色比较好看也可以在用点红彩椒） -
6香葱香芹切寸断大葱和辣椒切片洋葱切丝姜蒜切片 -
7锅放适量油先下葱姜蒜片炒香再加入辣椒炒出辣味 -
8在下入洋葱煸炒几下 -
9加入香芹和香葱翻炒两下烹入料酒生抽白糖盐炒一两下 -
10加入鸡条炒15秒左右滴入香油即可 -
11真嫩好吃
使用的厨具：煮锅、炒锅
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