食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果冰淇淋的做法步骤
-
1原材料 -
2蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄 -
3冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌 -
4加入牛奶，搅拌均匀 -
5芒果去皮去核 -
6芒果入榨汁机打成泥 -
7牛奶混合液入锅里煮，一边煮一边搅拌，直至粘稠 -
8煮好的牛奶液冷却 -
9加入芒果泥，搅拌均匀，入冰箱冷冻 -
10每过一个小时拿出来用打蛋器搅打一会，打三至四次 -
11冻好后就可以直接食用了
小窍门
喜欢吃奶油的可以加奶油，会更加泡发，我家不爱奶油味，就没加
使用的厨具：打蛋器、煮锅
所属分类：
甜品
冰品
下午茶
烛光晚餐
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- 咸.香.酥，每一口都是满足的饼干——海苔肉松饼干
- 三文鱼韩式紫菜卷
- 蒜蓉炒番薯叶
- 一定要你在大热天都多吃一碗饭的美味肉菜——山蘑烧排骨
- 黄金玉米烙
- 使孩子爱上吃饭———色彩斑斓粒粒够弹的蛋炒饭
- 一定要试一试的集鲜美、有面儿、快手为一体的宴客菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 飞鱼籽寿司卷
- 蓝莓山药泥
- 冰糖黄桃
- 汤圆也可以变可爱------胡萝卜桂花汤圆
- 蒜蓉丝瓜鲜虾盅
- 桂圆虾仁玉米粒
- 红烧罗非鱼
- 苦瓜炒肉丝
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- 杭椒鸭块
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