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诗文
【香浓咖啡雪糕】
释义
食材明细
主料
动物性淡奶油
200克
牛奶
200克
咖啡粉
两小袋
细砂糖
70克
辅料
麦丽素巧克力
适量
奶香 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香浓咖啡雪糕的做法步骤
1
牛奶倒入锅内,加入细砂糖拌匀
2
加入咖啡粉拌匀
3
再加入动物性淡奶油继续拌匀
4
充分拌匀成细腻的雪糕糊
5
麦丽素菜巧克力放入保鲜袋里
6
封好袋嘴后用擀面杖擀碎
7
倒入到雪糕糊里,轻轻拌匀
8
入冰箱冷冻,每隔一小时取出搅拌,再入冷冻,反复操作3-4次,取出回温一下就可以食用
小窍门
此做法很懒,可以把材料搅拌均匀后倒入事先冷冻过的搅拌桶内制作
使用的厨具:打蛋器、搅拌机
所属分类: 甜品 冰品
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更新时间:2026/4/3 11:24:45