食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜扒蛋的做法步骤
-
1准备好原料 -
2苦瓜切片，蛋打散 -
3锅中水烧开，放入苦瓜飞水一下 -
4马上捞出，这样可以去除苦味，还保持苦瓜的鲜嫩 -
5起油锅 -
6放入苦瓜清炒几十秒 -
7倒入蛋液 -
8继续炒到蛋液凝固，加入盐和鸡粉，（爱吃辣的朋友可以放入辣椒一起炒） -
9起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 酸辣土豆丝
- 香菇肉丝鸭蛋汤
- 豆豉拌水芹菜
- 上汤扇贝蒸丝瓜
- 莲子炖草鸡
- 黑芝麻玉米饺子
- 【韩酱鸡腿排】平底锅版鸡腿排
- 手工凉皮制作
- 无油烟烤李子奶酪肉卷
- 微波黄瓜鱼丁汤
- 教你烹饪嫩绿多汁----〖干煸肉末四季豆〗
- 【简单的泡菜做法】----不用出门也能享受到酸辣的泡菜味道
- 高汤蛋丝米线
- 凉拌芹菜红萝卜丝
- 蛋丁白菜面
- 金鱼蒸饺
- 菠菜胡萝卜面
- 干锅带鱼
- 水煎韭菜盒子
- 清炖狮子头
- 油条拌黄瓜
- 咸肉炒刀豆
- 高汤玉米面条
- 虾米煮菜心
- 酸豆角炒虾米
- 揜麛什么什么的成语
- 揜麛取犊
- 揠什么什么长的成语
- 揠什么助什么的成语
- 揠苗什么什么的成语
- 揠苗助长
- 握两什么什么的成语
- 握两手汗
- 握云什么什么的成语
- 握云拿雾
- 握云携雨
- 握什么临什么的成语
- 握什么什么云的成语
- 握什么什么交的成语
- 握什么什么卜的成语
- 顺州闻角（宋·刘敞）
- 顺州马上望古北诸山（宋·刘敞）
- 顺师归湖寺后以诗见招因戏答之（宋·强至）
- 顺帝末京都童谣（魏晋·无名氏）
- 顺庆军中（近现代·黄英）
- 顺庆口占（清·常纪）
- 顺庆旅次（清·常纪）
- 顺庆沈太守建岁寒书院偶留题（明·苏葵）
- 顺庆行台试士（明·苏葵）
- 顺应庙（宋·陶弼）
- 顺庵（宋·方信孺）
- 顺德刘生惠鹤即教扎竹以阑之越月驯戏而赋此（明·陶益）
- 顺德玄真观紫霄圃（明·赵康鼎）
- 顺德道中杂感（清·戴粟珍）
- 顺心上人山池（唐·皇甫冉）
- 无住轩集
- 心经印谱
- 大佛顶首楞严经浅释(共9册)
- 悟真抉要--道教经典悟真篇注解集成(上下)/唐山玉清观道学文化丛书
- 中国五大宗教论和谐
- 耶稣作为明镜--20世纪欧美耶稣小说
- 法华经学修旨要
- 路德选集/基督教历代名著集成系列
- 太上老君说常清静妙经通解/厦门朝天宫道教文丛
- 基督教要义(上下)/基督教历代名著集成系列
- 中国宗教研究年鉴(共7册)(精)
- 甘水仙源--王重阳的全真之路/神仙传记系列/蓬瀛仙馆道教文化丛书
- 禅学双盘
- 理论法学行政法专题讲座(2011年国家司法考试)/北京万国学校专题讲座系列
- 刑法专题讲座(2011年国家司法考试)/北京万国学校专题讲座系列