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诗文
家常小炒--木耳
释义
食材明细
主料
木耳
适量
猪肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
配料
酱油
适量
蒜
适量
葱
适量
味精
适量
醋
适量
十三香
适量
盐
适量
姜
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
木耳小炒的做法步骤
1
黄瓜与胡萝卜切片,木耳泡发择好。
2
猪肉切片,加淀粉和生抽略腌。准备鸡蛋两个。
3
鸡蛋炒熟盛出备用。
4
葱姜炝锅,放肉片。
5
肉片变色放酱油和十三香
6
放木耳和胡萝卜片
7
再加入黄瓜片和鸡蛋。
8
加适量盐、蒜末、味精和醋翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/20 18:02:39