食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椒盐鱿鱼须的做法步骤
-
1准备所需材料。（鱿鱼须买回来就已经处理好了） -
2将鱿鱼洗净沥水。 -
3锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。 -
4捞起沥干水份。 -
5青、红椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。 -
6锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香。 -
7倒入鱿鱼须。 -
8加入少许料酒爆炒。 -
9再放入青红椒翻炒。 -
10加入适量的椒盐翻炒。 -
11最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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