食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒青椒的做法步骤
-
1准备材料 -
2蒜苔、青椒洗净改刀，姜切细丝。 -
3起油锅，油热放入花椒炸出香味 -
4放入姜丝，炒出香味 -
5下入蒜苔、青椒翻炒几下 -
6放盐和十三香翻炒。 -
7放入生抽、 -
8放入陈醋翻炒均匀 -
9立刻加入少许清水， -
10中小火，至水份基本收干时，放入鸡精翻匀即可。
使用的厨具：炒锅
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