食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜干烧冬瓜的做法步骤
-
1材料：冬瓜、萝卜干（已清洗） -
2将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。 -
3放在案板上切成小块。 -
4将已清洗的萝卜干放在案板上切一切，待用。 -
5烧锅倒油烧热，切开的冬瓜翻炒翻炒。 -
6随后，合入切好的萝卜干翻炒一下。 -
7接着，加适量的清水。 -
8然后，加适量的生抽。 -
9加一勺白糖。 -
10加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮至冬瓜熟软，即成。 -
14盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
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