食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末面筋炒梅豆的做法步骤
-
1材料：梅豆、面筋、肉末 -
2将面筋撕开，用开水泡一下，待用。 -
3将梅豆摘洗干净。 -
4捞出待用。 -
5将清洗好的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着，合入面筋和焯好的梅豆翻炒翻炒。 -
9然后，加少许生抽。 -
10加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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