网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
京酱肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
青椒
适量
葱白
适量
黄瓜
适量
豆腐皮
适量
辅料
甜面酱
适量
生姜
少量
盐
适量
鸡精
适量
蛋清
一个
淀粉
适量
料酒
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
1
豆腐皮切块(长方形,正方形都可,根据自己喜好)
2
黄瓜,葱白,青椒分别切丝,根据自己的喜好选择分别切多少。然后分别铺在盘子外围摆盘。(尽可能往外留出中间位置放后面的肉丝)
3
猪肉切条(不要太粗也不要太细,细的话可能会炒碎),放入盐,料酒,淀粉,鸡蛋清抓匀腌制15分钟。
4
锅烧热,放入姜丝煸香,倒入肉丝炒散后加入两勺甜面酱,出锅前放入食盐,味精调味。
5
将肉丝盛出放在盘子中间即可。食用就用豆腐皮卷着肉丝,青椒,葱白,黄瓜即可。
小窍门
1.豆腐皮切之前最好用热水焯一下去掉豆腥味!!!
2、切的豆皮形状最好能把各种食材都包裹起来!!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
随便看
一学就会的快手早餐之华夫饼
西葫芦虾饼
红烧排骨卤蛋
鲫鱼木瓜汤
炸萝卜丸子
口水鸡
西红柿炒蛋
老板鱼炖豆腐
五香腰块
蒜蓉粉丝娃娃菜蒸虾
绵软的刀切馒头
豆豉炝炒莴笋片
油泼辣子面
时蔬炒牛腩
鱼香茄子
墨鱼老鸭汤
菠萝饭
花椰菜炒肉
酱黄豆
马兰头炒蛋
油豆腐烧肉
白菜小肉包
麻辣小龙虾
小米面薄饼
西葫芦鸡蛋馅饼
公买公卖
公事什么什么的成语
公事公办
公什么上什么的成语
公什么不什么的成语
公什么两什么的成语
公什么严什么的成语
公什么于什么的成语
公什么交什么的成语
公什么什么世的成语
公什么什么书的成语
公什么什么仇的成语
公什么什么众的成语
公什么什么便的成语
公什么什么儿的成语
题南阳旅壁(清·宋聚业)
题南院颙和尚真(明·释函是)
题南陵隐静寺(唐·张祜)
题南雄府壁二律(元·刘鹗)
题南雄花林院(元·刘渊)
题南雄驿外计堂(宋·杨万里)
题南霍草堂赠苏文学经佐(明·李英)
题南顿光武祠(宋·张耒)
题南龛寺(宋·家彬)
题博古斋赠蒋子才(明·徐熥)
题博士袁公文苑像(宋·傅行简)
题博望驿壁(明·区大相)
题博望驿(明·邓云霄)
题卜子敬所画脩竹轩图为夏仲南赋(明·汪广洋)
题卞与善梅花图(元末明初·郭钰)
明相汪广洋/长篇历史小说系列
安南来威图册(下)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
周易相学释疑/李计忠解周易系列
安南来威图册(上)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
白王后(精)/金雀花与都铎系列
为美丽中国赋能
黄冈小状元同步作文(4下)
心情商店(精)
Mugeda零代码可视化H5设计实战
元宇宙(边界元宇宙概念短篇小说集)(精)
法律思维与法学经典阅读(第2版)
高质量推进乡村振兴--理论研究与江西实践
薪酬激励新实战(突破人效困境)/诚合益激励丛书
人工智能训练师基础(上)
聚合物回收利用(方法表征和应用)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 1:40:53