食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜花茭白炒牛肚的做法步骤
-
1材料：茭白、韭菜花 -
2熟牛肚（已切） -
3将茭白剥壳清洗一下。 -
4放在案板上切成粗一点的丝，待用。 -
5将韭菜花清洗一下。 -
6放在案板上切开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。 -
8接着，合入切好的韭菜花，加适量的水。 -
9翻炒翻炒至茭白断生。 -
10然后，合入切好的牛肚翻炒一下。 -
11最后，加少许生抽。 -
12加少许盐。 -
13加少许鸡精。 -
14调味炒匀，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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