食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪肉丸子的做法步骤
-
1把猪肉切定剁细。 -
2先把葱姜洗好。 -
3葱姜切成碎末，和肉放到一起。 -
4加入料酒、盐、糖、胡椒粉，调制均匀。 -
5用手攥成丸子。起锅加水，烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。
所属分类：
小吃
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- 重庆乡宴江湖菜——椒麻木耳肉片
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- 农村古法酿米酒(又叫酒酿，甜酒，醪糟)
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- 蒸香菇鹌鹑蛋
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 炒猪肝
- 咖喱牛肉饭
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