食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒年糕的做法步骤
-
1年糕适量，蒜苔冼净切段，辣椒切碎。 -
2蒜苔冼净切段，辣椒切碎。 -
3切好的蒜苔放进烧好油的锅里炒匀。 -
4加盐将蒜苔炒至半生熟。 -
5再倒进备好的年糕和辣椒，翻炒均匀。 -
6加点清水将年糕炒软、。 -
7收汁关火，调入生抽，味精调味。炒匀出锅装盘。 -
8蒜苔炒年糕即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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