食材明细
- 苦味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜酿肉的做法步骤
-
11.苦瓜切段，去瓤。 -
22.苦瓜焯水后，捞出，沥干水分备用。 -
33.肉馅中加入葱姜，鸡粉，生抽，料酒，拌匀，最后倒入水淀粉搅拌上劲。 -
44.将拌好的肉馅塞人苦瓜中。 -
55.锅中加水，大火烧开，将苦瓜蒸上10分钟左右，将蒸好的苦瓜的原汁，芶入薄芡，淋在苦瓜上即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
夏季食谱
- 自制黄豆粉
- 带豆肉馅锅贴
- 卤豆干鸡蛋
- 宝宝辅食柚子红薯泥
- 韭菜虾肉馅玉米面煎饼
- 芹菜胡萝卜炒米粉
- 莲藕养胃饼
- 乌鸡炖人参红枣营养汤
- 四喜蒸饺
- 麻婆豆腐
- 花蛤肉炒莴笋
- 果仁鸡蛋发糕
- 茄汁冬瓜
- 豆腐丸子
- 咖喱虾仁红萝卜炒饭
- 酸辣肉末臊子
- 山药佛手瓜炒虾仁
- 萝卜炒芹菜
- 蒜香烧烤虾
- 清蒸小红鱼
- 韭菜鸡蛋肉末饺子
- 韭菜烧鸭血
- 红枣银耳汤
- 肉炒山药片
- 板栗杂粮粥
- macaronic
- macaroni cheese
- macaroni salad
- macaroon
- macaroon
- macaw
- macchiato
- mace
- Macedonia
- Macedonian
- macerate
- maceration
- MacGyver
- Mach
- mache
- 题顾定之竹画（明·德祥）
- 题顾定之竹（明·虞堪）
- 题顾恺之画洛神赋欧阳率更书高宗御跋寿右司（宋·戴栩）
- 题顾晴沙给谏风草图即送出守宁夏（清·邹奕孝）
- 题顾横波夫人墨兰图册（清·柳是）
- 题顾横波桃花画卷（清·蒋曰豫）
- 题顾正字溪居（唐·李昭象）
- 题顾氏长江图（元末明初·戴良）
- 题顾永升画（明·徐溥）
- 题顾汉小影（明末清初·陈恭尹）
- 题顾汝和所作寒影图（明·黎民表）
- 题顾玉山摘阮小像（明·袁华）
- 题顾玉山读道书小像（明·袁华）
- 题顾生课稿三首（清·刘天谊）
- 题顾眉生画兰册（清·彭孙遹）
- 刀剑神域ABEC画集NEW WORLD
- 一遍过 小学数学 四年级下册 BSD 2025
- 一遍过 小学数学 六年级 下册 XS 2025
- 高校财经内部控制与规划探析
- 初中数学计算训练大全
- 有兽焉 8
- 初中期末复习冲刺卷 数学 7年级上册 RJ版
- 妇科杂病（古今名医临证实录丛书）
- 亚太艺术 第4辑 东北亚专辑
- 中国主旋律电影研究——以华表奖获奖作品为中心
- 一帘幽梦/琼瑶
- 一学就会的绩效管理
- 近代以来的东亚海洋安全秩序变迁
- 玻璃纤维管混凝土柱轴压性能研究
- 1课3练 语文 四年级 下 人教版 RMJY