食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥菊花茄子的做法步骤
-
1将茄子洗净，切成段。 -
2在茄子的切面上切十字花刀，底下不要切段，如果怕不小心切断，可以用两根筷子夹住茄子来切。 -
3切好茄子花后，将茄子上锅蒸熟。 -
4在蒸茄子的同时在捣好的蒜泥中加入适量盐和鸡精，倒入少量海鲜酱油增色，然后浇上一勺温高汤，点上香油，做成调味汁。 -
5将调味汁淋在茄子上，可以在花心的位置点缀上一些红椒碎。一道简单的菜就做好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
素菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 韩式萝卜
- 网红柠檬凤爪
- 快手早餐煎饼
- 柠檬鬼鸡
- 门钉肉饼
- 10个月以上辅食胡萝卜虾饼
- 小木耳烧茄子
- 素鸡面
- 翠绿翠绿的——油菜小笼包
- 鸡蛋粉丝
- 酸菜炒粉丝
- 12个月以上辅食花生红枣奶浆
- 猪油拌面
- 10个月以上辅食土豆沙拉
- 金针菇炒鸡蛋
- 香酥小油条
- 好喝的“芝芝莓莓”
- 胚芽米粥吐司
- 玉米糊
- 腊味煲仔饭
- 火腿肠花生米炒银耳
- 酸辣抄手
- 黄瓜木耳黄花菜肉条
- 浇汁煎焖豆腐
- 虾皮小白菜团子
- 兵挫什么什么的成语
- 兵挫地削
- 兵无什么什么的成语
- 兵无常势
- 兵无常形
- 兵无斗志
- 兵无血刃
- 兵未什么什么的成语
- 兵未血刃
- 兵来什么什么的成语
- 兵来将挡，水来土掩
- 兵来将敌，水来土堰
- 兵来将迎，水来土堰
- 兵燹之祸
- 兵燹什么什么的成语
- 一落索·扬子舟中（近现代·袁思亮）
- 一落索·更题所刻竹拓本（近现代末当代初·袁荣法）
- 一落索 上簇（清·左锡嘉）
- 一落索 东归代同舟寄远（宋·毛滂）
- 一落索 九日（宋·方岳）
- 一落索 信守王道夫席上和赵达夫赋金林檎韵（宋·辛弃疾）
- 一落索 其一 蒋园和李朝奉（宋·舒亶）
- 一落索 其一（宋·程垓）
- 一落索 其二 歌者索词，名之一东（宋·程垓）
- 一落索 其二（宋·舒亶）
- 一落索 前题 火媒掸帚（清末民国初·姚华）
- 一落索 双调（宋·周邦彦）
- 一落索 和山谷（清末近现代初·汪东）
- 一落索 和清真（清末近现代初·汪东）
- 一落索 咏风鸢（清·董元恺）
- 中华人民共和国会计法注释本（全新修正版）
- 自然拼读速记英语1000词(全彩图解)
- 我和我们的时代
- 情怀与力量--百名校长办学故事/浙江教师培训十百千工程丛书
- 高中数学(三角与向量适用于高2高3学生)/更高更妙的百题讲坛
- 项目化写作案例(校园活动中的语文学习)
- Docker容器技术与应用项目教程(云计算技术微课版工业和信息化精品系列教材)
- 学生团体心理辅导/中小学心理健康教育书系
- 小学奥数举一反三(1年级A版)
- 文化铸魂文化赋能文化融入(思想文化建设优秀成果集)
- 机械图样的识读与绘制(第3版双色印刷十二五职业教育国家规划教材)
- 美发师(技师高级技师国家职业技能等级认定培训教程)
- 电工电子技术实训教程(第2版电工电子基础课程系列教材)
- 过程流体机械(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 上海市电力发展分析与展望(2021)