食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
枸杞青笋炒肉丁的做法步骤
-
1枸杞冲洗干净，放小碗里，加入少许水泡发。 -
2瘦肉洗净血水，切成小丁，放碗里，加入少许生抽、淀粉浆匀略腌制五分钟。 -
3青笋去皮洗净切成小丁。 -
4葱、姜、蒜切碎备用。 -
5炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。 -
6放入肉丁煸炒变色。 -
7放入青笋丁和枸杞及泡枸杞的水翻炒至青笋熟。 -
8调入盐、鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
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晚餐
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- 农家小炒
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- 话梅芸豆
- 梅干菜红烧肉（配荷叶饼）
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- 可可蛋糕
- 红萝卜玉米汁
- 自制水果果冻
- 鲜肉包子
- 红红火火的红福鱼
- 酸甜石榴汁
- 菜煎饼
- 虾皮海苔蛋糕
- 淋面可可蛋糕
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