食材明细
- 甜味 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻花生糖的做法步骤
-
1所有食材 -
2花生放到烤箱烤熟(时间根据自家烤箱而定）也可以直接用炒锅炒熟 -
3去皮，压碎 -
4压成这样就可以了 -
5芝麻洗好沥干水，炒熟 -
6糖到入锅中加适量的清水，用白糖也可以，家里刚好用完了，我就直接用冰糖了 -
7糖浆熬得有点拉丝就可以了 -
8把花生和芝麻倒进去拌匀 -
9到进准备好的模型里，放凉就可以切片了
小窍门
1.模具里最好先刷出油或垫一层锡纸之类的，我就是忘了，所以就没那么好脱模。
2.切片的时候也不能放的太冷了才切，那样就切不动了。
2.切片的时候也不能放的太冷了才切，那样就切不动了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
糕点
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