网站首页  词典首页

诗文	黑芝麻吐司
释义	食材明细 主料 高粉 250克 水 160克 奶粉 12克 全蛋液 30克 熟黑芝麻 60克 糖 50克 盐 二分之一小匙 酵母粉 1又1/2小勺 黄油 30克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黑芝麻吐司的做法步骤 1 熟黑芝麻分成二份，一份30克用料理机打成黑芝麻粉。 2 把除黄油和黑芝麻外的所有原料放入面包机按发面团程序搅拌20分钟停止。 3 加入黄油继续搅拌2个20分钟。 4 搅至完成阶段，能拉出大片透明薄膜。 5 把剩下的30克黑芝麻加到面团里，揉匀。 6 揉好的面团盖上保鲜膜，进行基础发酵。 7 发酵至2－2.5倍大。 8 发酵好的面团等分成三份，滚圆后松驰15分钟。 9 取一个面团，擀成椭圆形 10 翻面后将两边向中间对折。 11 按压成与模具等宽的长方形。 12 从上向下卷起。 13 放在吐司模内。其它两个同上。 14 放在温暖湿润处进行二次发酵，至模具9分满，盖上盖子。 15 烤箱预热，165度，35分钟左右。 16 成品图 17 成品图 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	瓜苗炒豆腐 炸小土豆 骨汤煮娃娃菜 南瓜蜜枣糯米粥 西红柿鸡蛋汤 芹菜炒肉 清炒莴笋叶 午餐肉番茄煎蛋吐司#萌系美食# 洋葱爆羊肉 油煎馒头片 西红柿炒茄子 烤箱版的烤鹅蛋 免打发！零失败！快手零食奥利奥奶棒 青椒炒牛蛙 公主的下午茶粉色樱花漏奶华 土豆饼 冬菇肉丸 凉拌手撕鸡 地三鲜 葡萄山药汁 粤式牛奶炖蛋 咸骨瑶柱粥 猪腿肉焖炒豆角 香煎五花肉 包菜粉条包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。