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诗文
菜团子
释义
食材明细
主料
玉米面
适量
卞萝卜
适量
辅料
香菜
适量
配料
油
适量
盐
适量
大酱
适量
香油
适量
葱
适量
花椒
适量
姜
适量
小苏打
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菜团子的做法步骤
1
1玉米面
2
小苏打少许
3
加入玉米面中
4
加温水
5
逐步加水
6
行成面团备用
7
香菜少许
8
卞萝卜一个
9
洗净擦丝
10
香菜洗净切碎
11
在切点姜末
12
大酱
13
锅中放油
14
放入葱姜花椒榨油待用
15
萝卜丝中先加油拌一下
16
在下香菜末
17
和烧好的热油
18
加大酱
19
加盐调味
20
蒸锅加水,铺蒸布
21
取玉米面团
22
再说心里按平
23
中间窝窝中放罗卜丝馅
24
然后慢慢团起
25
就像这样
26
团好后
27
揉圆成型
28
上锅
29
蒸半小时后出锅
30
开吃喽真香
小窍门
记得要用温水,开锅上屉,热油浇在大酱上味道才更香
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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次韵馥林病起偕朱梓庐雨中过饮送春之作(清·钱豫章)
次韵马上偶成(宋·洪适)
次韵马中玉提刑见寄(宋·刘季孙)
次韵马中玉春日偶成(宋·孔武仲)
次韵马仲元推官贺五马喜雨(宋·陈棣)
次韵马伯庸宝监学士见贻诗并简曹子贞学士燕(元·虞集)
次韵马伯庸少监四首(元·虞集)
次韵马伯庸尚书(元·虞集)
次韵马伯庸应奉绝句八首(元·袁桷)
次韵马伯庸春思兼简继学二首(元·袁桷)
次韵马伯庸游玉泉山(元·吴元德)
次韵马元宾(宋·苏轼)
次韵马参议同游蒋山(宋·叶梦得)
次韵马参议留别(宋·叶梦得)
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更新时间:2026/2/14 7:46:09